صناع الصابون في حلب، يصنعون الآن صابونهم في سوريا الحرة | أخبار الحرب السورية

حلب، سوريا – تقول الأسطورة أنه منذ أكثر من 2000 عام، اكتشفت النساء في حلب أن الجمع بين نباتات الأناباسيس البرية وزيت الزيتون يجعل الرغوة فعالة في التنظيف.

يمثل هذا الاكتشاف بداية تقليد صناعة الصابون الشهير في حلب، وهي حرفة توارثتها الأجيال.

على الرغم من أنها نجت من تحديات لا حصر لها على مر القرون، إلا أن الحرب الأخيرة شكلت تهديدًا غير مسبوق لصناعة الصابون في حلب.

وقال هشام الجبيلي، الذي تدير عائلته مصنع الصابون منذ 700 عام: “في السنوات الخمس عشرة الماضية، اضطررت إلى ترميم مصنع الصابون الخاص بي مرتين”.

“كادت المهنة أن تختفي بسبب الحرب والزلازل والنزوح. ولكن شغفنا هو الذي دفعنا للاستمرار.”

تنشيط أسواق حلب التاريخية

بدأت أسواق حلب القديمة التي كانت نابضة بالحياة في العودة إلى الحياة، على الرغم من أن ندوب الحرب لا تزال قائمة – وخاصة من حملات القصف المكثفة التي شنتها القوات السورية والروسية في عام 2016.

عند دخول السوق المغطى، يتم الترحيب بالزائرين على الفور برائحة الصابون الممزوجة بالبهارات والبخور وصفوف المتاجر المليئة بالسلع التقليدية والهدايا التذكارية المصنوعة يدويًا، ومؤخرًا العناصر المزينة بألوان العلم السوري الجديد.

وأشار بشر نسيمي، تاجر صابون يبلغ من العمر 25 عاماً، إلى تحسن ملحوظ في نشاط السوق. وقال وهو يساعد أحد العملاء في البحث عن العطور والبخور: “لقد زادت الأعمال بنسبة 80 بالمائة، وأعتقد أنها ستستمر في التحسن في الأشهر المقبلة”.

صناعة الصابون الحلبي الشهير

ويصنع الصابون بمزج مواد قلوية مع زيت الزيتون وزيت الغار بنسب متفاوتة. يتم طهيها ثم تبريدها في ألواح سميكة على أحواض أرضية حتى تصبح صلبة بدرجة كافية لتقطيعها.

وكلما زاد استخدام زيت الغار، زادت جودة الصابون وسعره. وتتراوح الأسعار بين 1.50 دولار للكيلوغرام الواحد من الصابون الخالي من زيت الغار، إلى 3 دولارات للصابون الذي يحتوي على 5 في المائة من زيت الغار، مع تضاعف الأسعار لكل 5 في المائة إضافية من زيت الغار، حتى 40 في المائة.

لكن الحرب أثرت بشدة على الصناعة، إذ لم يتبق سوى 15 مصنعًا فقط من أصل حوالي 120 مصنعًا قبل الحرب.

إن صنع الصابون الحلبي عملية طويلة. بعد تحضير الخليط، يترك ليتعالج لمدة ستة إلى ثمانية أشهر، مما يسمح له بالتأكسد وتغير لونه من الأخضر الداكن إلى الأصفر.

ويوضح الجبيلي أن الحلبيين عادة يشترون الصابون ويخزنونه لسنوات قبل استخدامه.

وقال: “كلما جف الصابون لفترة أطول، كان ذلك أفضل”. “كلما تقدم في السن، قل احتواؤه على القلويات الحرة، مما يحوله إلى مرهم مهدئ للبشرة.”

الجبيلي يخزن خمس قطع من الصابون عمرها 75 عاما. لقد استخدم واحدة فقط ويخطط للحفاظ على الباقي لمتحف مستقبلي مخصص لإنتاج صابون الغار في مصنعه والذي سيكرم مرونة الحرفة التي نجت على الرغم من تحديات الحرب العديدة.