لعدة أشهر، كانت أرفف كارفور، أكبر سلسلة سوبر ماركت في فرنسا، مليئة بلافتات برتقالية زاهية موضوعة أمام زجاجات بيبسي ورقائق البطاطس ليز ومجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى التي أصبحت عبواتها أصغر بشكل مثير للريبة مما كانت عليه من قبل.
تقول اللافتات “انكماش التضخم”. “لقد شهد هذا المنتج انخفاضًا في حجمه وزيادة في السعر الذي يفرضه موردونا.”
اتخذت الحكومة الفرنسية يوم الجمعة خطوات لمطالبة كل بائعي المواد الغذائية بالتجزئة في البلاد أن يحذوا حذوها. وبحلول الأول من يوليو/تموز، سيتعين على المتاجر وضع تحذيرات أمام جميع المنتجات التي تم تقليص حجمها دون خفض مماثل في الأسعار، في محاولة لمكافحة آفة المستهلك المعروفة باسم الانكماش.
وقال برونو لو مير، وزير المالية الفرنسي، في بيان: “إن ممارسة الانكماش التضخمي هي عملية احتيال”. “نحن نضع حدا لذلك.”
وتشجع الحكومة أيضًا المتسوقين على العمل كمخبرين، وتحث “الذين لديهم شكوك حول سعر كل وحدة قياس معروضة على الرفوف” على إبلاغ السلطات بذلك عبر تطبيق تقارير المستهلك الفرنسي.
اشتدت المعركة ضد ممارسة تقليص حجم المنتجات دون خفض أسعارها أيضًا في الولايات المتحدة، حيث انتقد الرئيس بايدن شركات الأغذية لرفع الأسعار حتى مع تراجع التضخم.
أصبح الانكماش التضخمي نقطة غضب للمتسوقين في فرنسا، ونقطة اشتعال سياسية للرئيس إيمانويل ماكرون، حيث يواصل المستهلكون مواجهة أزمة تكلفة المعيشة. ورغم أن معدل التضخم انخفض مؤخراً في أوروبا من مستوياته القياسية التي بلغها قبل عام واحد، إلا أن أسعار العديد من المنتجات الغذائية ما زالت مرتفعة.
انخفض معدل التضخم في منطقة اليورو إلى أدنى مستوى جديد له منذ عامين في مارس/آذار، نتيجة لحملة قوية من زيادات أسعار الفائدة من قبل البنك المركزي الأوروبي. وعملت الحكومات الأوروبية أيضاً على تخفيف أسعار الطاقة والغذاء، من خلال دعم فواتير الكهرباء والتفاوض مع شركات تصنيع المواد الغذائية لإجبار الأسعار على الانخفاض.
وفي فرنسا، انخفض معدل التضخم الآن بأكثر من الثلث عما كان عليه قبل عام، ولكن أسعار المواد الغذائية المرتفعة ظلت مستمرة. إن السلة النموذجية من الأساسيات الغذائية التي تشمل عناصر مثل المعكرونة والزبادي أعلى بنسبة 3 إلى 5 في المائة عما كانت عليه قبل عام، بعد زيادة بنسبة 16 في المائة لعام 2023.
وكان ماكرون قد وعد بتخفيض تكاليف الغذاء بشكل أكبر هذا العام. وكثفت الحكومة مفاوضات الأسعار السنوية بين الموردين وتجار التجزئة في فبراير/شباط، وضغطت على الشركات للحد من الزيادات.
إن حملة الانكماش هي أحدث الأسلحة. وسيتعين على المتاجر عرض لافتات لمدة شهرين بعد وضع المنتجات المصغرة على رفوفها، وفقا للمرسوم الحكومي الصادر يوم الجمعة. وستظهر اللافتات بالقرب من مجموعة متنوعة من السلع التي تصنعها شركات الأغذية، وكذلك العلامات التجارية الخاصة في السوبر ماركت، من الوجبات الخفيفة والمشروبات الغازية إلى أكياس الأرز ومنظفات الغسيل. سيتم إعفاء الأطعمة المعبأة مسبقًا، مثل اللحوم الباردة المغلفة أو الأطعمة المباعة بكميات كبيرة.
قامت العديد من شركات السلع الاستهلاكية العالمية برفع الأسعار بنسب مئوية مضاعفة في العام الماضي، وأرجعت الزيادات إلى ارتفاع تكاليف المكونات والعمالة. ومع ذلك، فقد أعلنت العديد من هذه الشركات عن زيادة في الأرباح لأنها تبيع عددًا أقل من العناصر بأسعار أعلى.
وصلت المشكلة إلى ذروتها في فرنسا العام الماضي عندما أعلنت كارفور أنها لن تبيع منتجات بيبسيكو بعد الآن لأن الأسعار كانت مرتفعة “بشكل غير مقبول” بالنسبة للمستهلكين، مما أدى إلى تصعيد المواجهة بين تجار التجزئة الفرنسيين لتسمية العلامات التجارية التي لم تخفض الأسعار بسبب التضخم. يخفف.
وكجزء من حملتها، قامت كارفور أيضًا بوضع ملصقات الانكماش بجوار منتجات مثل شاي ليبتون لتحذير المتسوقين من أنهم يدفعون سعرًا أعلى مقابل منتج تقلص حجمه.
قدمت فرنسا اقتراحًا إلى الاتحاد الأوروبي من شأنه أن يجبر تجار التجزئة للمواد الغذائية في جميع أنحاء أوروبا على تنفيذ حملة لتصنيف الانكماش.
