أطلقت شركة Bellwether لأول مرة محمصة قهوة كهربائية صغيرة الحجم توضع على سطح الطاولة مقابل 15 ألف دولار – TechToday

أعلنت اليوم شركة Bellwether Coffee عن أحدث ماكينة تحميص القهوة الكهربائية بدون فتحات، The Bellwether Shop Roaster. سيتم بيع المحمصة الجديدة، وهي آلة التحميص الكهربائية من الجيل الثالث للشركة، بسعر يبدأ من 14900 دولار، أي حوالي ربع سعر جهاز التحميص من الجيل الثاني.

وفقًا للشركة، سيكون بإمكان Shop Roaster تحميص 3.3 رطل من القهوة في حوالي 15-20 دقيقة، مما يعني إنتاجية تصل إلى 13 رطلاً من القهوة في الساعة. وكجزء من مجموعة منتجاتها الجديدة، ستقدم شركة Bellwether أيضًا ترقية مستمرة للتحميص إلى Shop Roaster مقابل 19.900 دولار. وستمكن ترقية التحميص المستمر التحميل التلقائي للحبوب الخضراء غير المحمصة في محمصة القهوة، مما يتيح ما يصل إلى 13 عملية تحميص متواصلة أو 44 رطلاً من القهوة قبل إعادة ملء القاعدة بحبوب القهوة غير المحمصة.

لقد كنا نتابع شركة Bellwether منذ الأيام الأولى هنا في Spoon عندما كانوا من أوائل اللاعبين في مجال البنية التحتية للتحميص الذين دفعوا الصناعة نحو الكهربة والتحميص اللامركزي. في حين أن بعض الشركات الكبرى في مجال التحميص، مثل Probat، بدأت في تقديم المحامص الكهربائية، في حين أن بعض الشركات مثل Carbine قد توقفت عن العمل، إلا أن شركة Bellwether تواصل توسيع نطاق الحجم ويمكنها جذب المزيد من المقاهي وتجار التجزئة للتجربة. تحميص الفاصوليا الخاصة بهم.

متعلق ب