Food+Tech Connect جيف بيزوس يراهن بمبلغ 60 مليون دولار على اللحوم البديلة وأوبرا تعيد تسمية السمنة والمزيد – TechToday
النشرة الإخبارية
Sed ut perspiciatis unde.
حقوق الصورة: شركة سريعة
نقوم كل أسبوع بتتبع اتجاهات الأعمال والتكنولوجيا والاستثمار في السلع الاستهلاكية المعبأة وتجارة التجزئة والمطاعم والزراعة والطهي والصحة، حتى لا تضطر إلى القيام بذلك. فيما يلي بعض أهم العناوين لهذا الأسبوع.
في الأخبار الأخيرة، خصص جيف بيزوس 60 مليون دولار من خلال صندوق Bezos Earth Fund لتعزيز الأبحاث في مجال إنتاج اللحوم البديلة، بهدف تعزيز القدرة على تحمل التكاليف والقيمة الغذائية داخل الصناعة. وفي الوقت نفسه، يشير تعاون أوبرا وينفري مع Ozempic في برنامج خاص لإنقاص الوزن إلى تحول كبير في السرد المحيط بالسمنة، حيث يقدمها كمرض وليس كفشل شخصي، مما يدل على اتجاه أوسع في جهود إعادة صياغة العلامة التجارية لصناعة فقدان الوزن.
وفي أخبار أخرى، اختتمنا الموسم الأول من البودكاست الخاص بنا بالشراكة مع AgFunder: New Food Order، وهو تحقيق دقيق في أعمال معالجة أزماتنا المناخية والاجتماعية من خلال الغذاء والزراعة. اقرأ كل شيء عن سبب إطلاقنا للبودكاست، وتأكد من الاشتراك والمشاركة!
تستغرق رسالتنا الإخبارية الكثير من الوقت والموارد لإنتاجها. قم بتقديم مساهمة لمرة واحدة أو شهريًا لمساعدتنا على الاستمرار. سواء كان 5 دولارات أو 500 دولار، فإن كل جزء يساعدنا ويظهر لنا أنك تقدر عملنا.
يدعم صندوق Bezos Earth Fund الأبحاث لمساعدة صناعة اللحوم البديلة على خفض التكاليف وتحسين المحتوى الغذائي.
إن عرضها الخاص هو نذير لكيفية إعادة تسمية صناعة فقدان الوزن: السمنة مرض، ولأول مرة – إنها ليست خطأك.
سوف يستثمر الصندوق الثالث من مرحلة ما قبل التأسيس حتى السلسلة ب، مع الاحتفاظ بالأموال لمتابعة الاستثمارات.
يتم عرض الملاحظات من SXSW وEXPO، من أموال رأس المال الاستثماري (أو عدم وجودها) في الأكشاك ومواقع المشاهير.
لماذا تعتبر JM Smucker وDriscoll’s وChomps وScout من بين الشركات الأكثر ابتكارًا في Fast Company في فئة الأغذية.
أطلق متجر التمويل المتخصص Mad Capital صندوقه الدائم II الذي يوفر للمزارعين الأمريكيين قروضًا لمساعدتهم على الانتقال إلى الزراعة المتجددة و/أو العضوية.
الاختراقات التكنولوجية وراء التنوع والوفرة.
لتحويل العصائر إلى محك ثقافي، يعد البقال العضوي أحد بائعي التجزئة الأكثر ابتكارًا في شركة Fast Company لعام 2024.
اكتشاف المزيد من موقع علم
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
