أخيرًا – آلة صغيرة الحجم وفاخرة لتحويل الحبوب إلى الكوب – TechToday
مراجعة ديلونجي ريفيليا: مراجعة مدتها دقيقة واحدة
أولئك الذين يبحثون عن واحد من أفضل صانعي القهوة من المحتمل أن يقوموا بالاشتراك في آلة ضخمة إلى حد ما ستهيمن على سطح العمل – أو آلة صنع القهوة أو آلة صنع القهوة الأكثر بساطة.
وبهذا المعنى، فإن ريفيليا من ديلونجي هي نفس الهواء النقي المعطر بالقهوة الذي تشتد الحاجة إليه، ويمكن أن توفر للجيل القادم من محبي القهوة أفضل تجربة لصنع القهوة من الحبة إلى الكوب لشرابهم الصباحي.
بشكل عام، إنها صغيرة الحجم بشكل ملحوظ بالنسبة لآلة صنع القهوة، ناهيك عن طراز الحبوب إلى الكوب، وتأتي مع إبريق حليب قابل للإزالة سعة 0.74 جالون / 200 مل، وخزان مياه سعة 1.4 لتر، وقادوسين للحبوب بسعة 250 جرام، مما يسمح لك بالتبديل بسهولة بين حبوب البن المختلفة.
ما عليك سوى استخدام شاشة TFT وعناصر التحكم التي تعمل باللمس للتنقل عبر القائمة المكونة من 11 خيارًا للقهوة، بالإضافة إلى الماء الساخن والحليب الساخن، وإجراء تعديلات على قوة القهوة ونوع الرغوة، والسماح لتقنية Bean Adapt وLatteCrema Hot الذكية في الماكينة بالقيام بذلك بذكاء البقية. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تخزين تفضيلات القهوة لما يصل إلى أربعة ملفات تعريف، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للعائلة أو المهنيين الشباب الذين يتشاركون المنزل.
تعتبر الصيانة أيضًا واضحة جدًا نتيجة لبرامج التنظيف والشطف وإزالة الترسبات البسيطة. بشكل عام، فإن De’Longhi Rivela هو بسهولة أفضل صانع القهوة من الحبة إلى الكوب لقد اختبرت من أي وقت مضى.
مراجعة ديلونجي ريفيليا: السعر والتوافر
- السعر: 749 جنيه استرليني
- التوفر: المملكة المتحدة فقط، ولكن من المحتمل أن يأتي إلى الولايات المتحدة/الاتحاد الأفريقي قريبًا بما فيه الكفاية
يتوفر De’Longhi Rivelia مقابل 749 جنيهًا إسترلينيًا من تجار التجزئة مثل أمازون، وكذلك من موقع ديلونجي وتجار التجزئة الإقليميين مثل جون لويس في المملكة المتحدة. حتى وقت كتابة هذا التقرير، لم يكن متوفرًا في الولايات المتحدة وأستراليا، ولكن معظم منتجات De’Longhi تصل إلى الخارج في وقت لاحق، وسأكون مندهشًا جدًا إذا لم يتم إصدار Rivelia عالميًا.
على الرغم من أنه باهظ الثمن إلى حد ما، من حيث ما يقدمه – من نتائج ممتازة ومتسقة، وتصميم مدمج وفعال، ومجموعة من الميزات والتقنيات الذكية – إلا أنه يتفوق على العديد من منافسيه.
ومع ذلك، فإن الأمر يستحق الأخذ في الاعتبار التكلفة المستمرة للآلة. اعتمادًا على صلابة المياه في منطقتك، يجب استبدال الفلتر كل 2-3 أشهر (15.99 جنيهًا إسترلينيًا)، وستحتاج الآلة إلى إزالة الترسبات مرة واحدة في الشهر (EcoDecalk Descaler، 11.99 لكل زجاجة سعة 500 مل)، مما قد يعيقك ما يصل إلى 76 جنيهًا إسترلينيًا سنويًا.
مراجعة ديلونجي ريفيليا: التصميم
- نحيف وصغير الحجم
- تأتي مع اثنين من قادوس الفاصوليا
- إبريق حليب قابل للإزالة بسعة 0.74 جالون / 200 مل مصمم جيدًا ولكنه سهل التنظيف.
على الرغم من تصميمها النحيف، فإن ماكينة ديلونجي ريفيليا تحتوي بشكل مريح على كل ما تحتاجه لمشروبك اليومي. يبلغ قياسها 15.1 × 9.6 × 16.9 بوصة فقط / 38.5 × 24.5 × 43 سم / (الارتفاع × العرض × العمق) – مع زيادة عرض بضع بوصات نتيجة لخزان المياه سعة 1.4 لتر – إنها في الواقع صغيرة الحجم جدًا بالنسبة لآلة صنع القهوة من حبوب القهوة إلى الكوب. بهذه الجودة العالية. كانت عينة المراجعة الخاصة بي هي الخيار الأسود المنفصل، ولكنها متوفرة أيضًا بألوان الرمادي والأبيض والبيج، لأولئك الذين يبحثون عن جهاز أكثر تميزًا. لاحظ أن كل خيار لون يأتي مع أغطية قادوس حبوب متطابقة أيضًا، وهي لمسة جميلة.
يوجد في الجزء العلوي من الماكينة فتحة لواحدة من اثنتين من قواديس الحبوب المتضمنة بوزن 250 جرام، والتي يتم تدوير محيطها المعدني لاختيار خشونة الطحن. ستجد أيضًا شاشة TFT وعناصر التحكم باللمس هنا.
الشاشة مشرقة وسهلة القراءة، وتتطلب ضغطًا قويًا لاختيار المشروب؛ ليس هناك خوف هنا من أن ينتهي بك الأمر بمشروب لا تريده نتيجة للضغط العرضي. يوجد على جانبي الشاشة زران لتشغيل الطاقة وإيقافها، بالإضافة إلى محدد الملف الشخصي وقوائم الحليب والقهوة. ومع ذلك، باستثناء زر الطاقة، يمكنك استخدام الشاشة لكل شيء آخر – على الرغم من أن الأزرار لطيفة بالنسبة للأشخاص ذوي الأصابع الكبيرة الذين قد لا يرغبون في تشغيل قائمة الضرب باستخدام الشاشة التي تعمل باللمس.
يوجد في الجزء الأمامي من الماكينة حامل أكواب قابل للتعديل، وفوهة، وإبريق حليب قابل للإزالة وقابل للغسل في غسالة الأطباق بسعة 200 مل / 0.74 جالون، والذي يتم تثبيته بدقة في الجزء الأمامي من الماكينة لسهولة الصيانة. هناك أيضًا عصا بخار مدمجة قابلة للتحريك، ويتميز غطاء الدورق بقرص لاختيار رغوة الحليب أو التبديل إلى وظيفة التنظيف.
يمكن لحامل الأكواب والفوهة استيعاب أكواب يصل طولها إلى 5.3 بوصة / 13.5 سم وعمق 3.3 بوصة / 8.4 سم. لدي بعض الأكواب ذات الحجم الكبير جدًا في مطبخي، لذا كنت أرحب بصينية أعمق قليلاً لتجنب الشعور بأن روتين صنع القهوة الخاص بي يبدو وكأنه عمل متوازن، لكنه لم يكن يمثل مشكلة كبيرة.
تعد إزالة صينية التنقيط أمرًا بسيطًا، كما هو الحال مع التخلص من الرواسب من الجزء الأمامي للجهاز لتنظيفها. لاحظ أيضًا أنه لا يوجد عدد كبير جدًا من الزوايا والزوايا للتنقل فيها – وهو تغيير مرحب به من الحبوب الأخرى إلى الأكواب التي اختبرتها. بشكل عام، صيانة Rivelia أمر سهل بما فيه الكفاية، مما يوفر توازنًا جيدًا بين التنظيف اليدوي والآلي؛ ومع ذلك، فإن إبريق الحليب يتطلب المزيد من العناية. على الرغم من أنها ليست غير عادية، إلا أنها قد تكون مزعجة في بعض الأحيان.
التصميم: 5/5
مراجعة ديلونجي ريفيليا: الأداء
- نتائج رائعة
- أربعة ملفات تعريف للمستخدمين مع خيارات تخصيص واسعة
- تجعل تقنية Bean Adapt وLatteCrema Hot عملية التخمير أمرًا سهلاً
بعد إعداد سهل وسريع للغاية، أثبتت ماكينة De’Longhi Rivelia أنها ماكينة سريعة ورائعة لتحويل الحبوب إلى الكوب، وتوفر عددًا كبيرًا من خيارات التخصيص والقهوة السلسة جيدة الصنع في كل مرة.
يمكنك إعداد ما يصل إلى أربعة ملفات تعريف للمستخدمين على Rivelia، حيث يستطيع كل مستخدم تخصيص مشروباته تمامًا كما يحلو له، والاختيار من بين خمسة إعدادات لقوة القهوة.
تستغرق الآلة 30 ثانية فقط للتسخين، و35 ثانية بعد ذلك لصب كوب إسبريسو واحد – أي ما يزيد قليلاً عن دقيقة واحدة من الحبة إلى الكوب وفقًا لإعداداتها القياسية. إنه يوفر خيار استخدام القهوة أيضًا.
شخصيًا، لم أشعر بالحاجة إلى ضبط الإعدادات الافتراضية لتعديل مذاق قهوتي؛ كان لذيذا. ومع ذلك، من السهل جدًا القيام بذلك. ما عليك سوى النقر على الزر الموجود أسفل عنصر القائمة لفتح إعدادات المشروبات والتكيف مع تفضيلاتك وحفظها. الآن، عندما تقوم بإعداد هذا المشروب مع تحديد ملف تعريف المستخدم الخاص بك، سوف تتذكر Rivelia تفضيلاتك وتصنع مشروبك تمامًا كما تريد. لمزيد من التخصيص، يمكنك النقر على الزر “My” المحاط بدائرة في قائمة الإعدادات. ستبدأ الآلة في تحضير مشروبك، ويمكنك الضغط على زر إيقاف كل من الحليب والقهوة لتسمح للآلة بمعرفة الكمية التي تريدها بالضبط في مشروبك.
يمكنك أيضًا الاستفادة من تقنية De’Longhi’s Bean Adapt من خلال النقر على الحبة الموجودة على الشاشة وإدخال معلومات حول حبوب القهوة التي تختارها. ستقوم Rivelia بعد ذلك بتحضير قهوة الإسبريسو وتوصي بأفضل إعدادات الطحن ودرجة الحرارة، مما يسمح لك بتسمية وتخزين الملف للاستخدام المستقبلي – وهو أمر مفيد للغاية إذا كنت ترغب في تجربة مجموعة متنوعة من الحبوب وترغب في الاستفادة من القادوسين المتضمنين مع الريفيليا.
بالإضافة إلى القائمة التي يمكن التنقل فيها بسهولة، ستوفر شاشة TFT أيضًا نصائح حول عملية التخمير والحليب، بالإضافة إلى تنبيه للصيانة – وهو الأمر الذي أقدره كثيرًا.
إذن ماذا عن النتائج؟ حسنًا، ماكينة ريفيليا تصنع قهوة الإسبريسو المتوسطة، هذا أمر مؤكد. هناك كريمة بنية صحية وغنية تعلو كل جرعة، وحليب رغوي شبه مثالي مع رغوة دقيقة ممتازة، وكل مشروب يخرج في درجة حرارة الشرب المثالية تقريبًا، ويخطئ في الجانب الأكثر دفئًا وليس البارد.
لقد كنت أقل إعجابًا بإعدادات الماء الساخن. لاحظ أن الآلة يمكنها تسخين الماء فقط إلى 176 درجة فهرنهايت / 80 درجة مئوية، وهي ليست ساخنة بدرجة كافية لتحضير معظم أنواع الشاي الأسود بشكل صحيح. بالنسبة للبريطانيين، ستكون هذه مشكلة أقل نظرًا لأن الكثير منا يستخدم الغلايات لغلي الماء؛ ولكن في الخارج، حيث يكون هذا أقل شيوعًا، يظل الشاي المخمر بشكل صحيح بعيدًا عن متناول اليد. يقوم صانع رغوة الحليب الساخن LatteCrema بتسخين الحليب كامل الرغوة إلى 140 درجة فهرنهايت / 60 درجة مئوية.
باعتباري أشرب اللاتيه المثلج بشكل منتظم، حاولت أيضًا صنع مشروبات باردة في ريفيليا – لاحظ أن لدي معايير عالية إلى حد ما في هذا القسم. لقد اخترت أن أتناول مشروبي “شديد البرودة” عندما تطلب الآلة ذلك (المصنوعة باستخدام عشرة مكعبات من الثلج) وقد تأثرت كثيرًا بمدى نجاح الآلة في صنع المشروبات بالقوة والنكهة المناسبة وفقًا لحجم الثلج .
وبشكل عام، فإن Rivelia هي آلة صنع القهوة الرائعة من حبة البن إلى الكوب؛ إنها آلة لن أقوم باستبدالها على عجل. سواء كنت من محبي القهوة أو تحتاج فقط إلى نتائج متسقة ولذيذة، فهو خيار ممتاز.
وأود أن شراء؟
اشتريه إذا…
لا تشتريه إذا…
كيف اختبرت
- لقد جربت معظم خيارات المشروبات في القائمة
- لقد قمت بإعداد وظيفة Bean Adapt واختبرت تقنية LatteCrema Hot
- لقد قمت بتعديل تفضيلاتي للمشروبات
لاختبار De’Longhi Rivelia، استخدمت حبوب القهوة المعتادة (Monsoon Malabar الرائعة من Whittards في المملكة المتحدة) وحاولت صنع مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة من قائمة الآلة.
قمت بتعديل تفضيلاتي لهذه المشروبات، بالإضافة إلى تجربة الإعدادات الافتراضية، وقياس درجة حرارة وجودة المشروبات الناتجة.
لقد قمت باختبار الأجهزة المنزلية لمدة عامين، لكنني نشأت مع أحد عشاق القهوة الحقيقيين لأبي والآن أواعد أحد الأشخاص الذين يذاكرون القهوة. يبدو الأمر كما لو أنهم يتبعونني. أحاول أن أتعامل مع كل اختبار مع وضع شارب القهوة المختلف في الاعتبار؛ شاربي الخمر العاديين مثلي، وصانعي القهوة المزدهرين، وأساتذة المشروب المتميزين.
اكتشاف المزيد من موقع علم
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.