Food+Tech Connect Agrifoodtech ينخفض الاستثمار في الشركات الناشئة بنسبة 50%، ويلجأ رون ديسانتيس وفلوريدا إلى اللحوم المزروعة + المزيد – TechToday
النشرة الإخبارية
Sed ut perspiciatis unde.
حقوق الصورة: أخبار AgFunder
نقوم كل أسبوع بتتبع اتجاهات الأعمال والتكنولوجيا والاستثمار في السلع الاستهلاكية المعبأة وتجارة التجزئة والمطاعم والزراعة والطهي والصحة، حتى لا تضطر إلى القيام بذلك. فيما يلي بعض أهم العناوين لهذا الأسبوع.
واجهت الشركات الناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية الزراعية انتكاسة كبيرة في عام 2023 حيث انخفضت حصتها الاستثمارية بنسبة 50%، لتشكل 5.5% فقط من صناديق رأس المال الاستثماري العالمية، بانخفاض من 6.7% في عام 2022 و7.6% في عام 2021. استهدفت أجندة “الاستيقاظ” في فلوريدا، والتي يقودها الحاكم رون ديسانتيس والمجلس التشريعي للولاية، اللحوم المزروعة. وكما ذكرت شركة Fast Company، أثارت هذه الخطوة مخاوف داخل قطاع اللحوم المزروعة، الذي يعتمد على رأس المال للتوسع وخفض التكلفة وجاذبية المستهلك.
وفي أخبار أخرى، اختتمنا الموسم الأول من البودكاست الخاص بنا بالشراكة مع AgFunder: New Food Order، وهو تحقيق دقيق في أعمال معالجة أزماتنا المناخية والاجتماعية من خلال الغذاء والزراعة. اقرأ كل شيء عن سبب إطلاقنا للبودكاست، وتأكد من الاشتراك والمشاركة!
تستغرق رسالتنا الإخبارية الكثير من الوقت والموارد لإنتاجها. قم بتقديم مساهمة لمرة واحدة أو شهريًا لمساعدتنا على الاستمرار. سواء كان 5 دولارات أو 500 دولار، فإن كل جزء يساعدنا ويظهر لنا أنك تقدر عملنا.
وفي عام 2023، مثلت التكنولوجيا الغذائية الزراعية 5.5% فقط من دولارات رأس المال الاستثماري في جميع القطاعات في عام 2023 مقارنة بـ 6.7% في عام 2022 و7.6% في عام 2021.
يحتاج قطاع اللحوم المزروعة إلى رأس المال من أجل النمو وخفض التكاليف وجذب المستهلكين. قد يؤدي الحظر في فلوريدا إلى الإضرار بهذه الآفاق.
تتعمق دراسة جديدة في اعتماد القطاع على الأكاديميين والجامعات للتحقق من معارضته للأبحاث التي تربط تربية الماشية بتغير المناخ، والتأثير على السياسات الحكومية لصالحهم.
تطلق شركة Whole Foods Market أول متجر لها على شكل متجر سريع في الجانب الشرقي العلوي من مانهاتن في وقت لاحق من هذا العام يسمى Whole Foods Market Daily Shop.
إن الاختيار المتعمد لزراعة الفاكهة الحرفية بدلاً من الخضار الورقية قد سمح للشركة بتجنب الصعوبات المالية التي تواجه الآخرين في الزراعة الخاضعة للرقابة البيئية.
وجدت الدراسات روابط بين هذه الأطعمة والتغيرات في طريقة التعلم والتذكر والشعور.
تستمر أدوية GLP-1 في تصدر عناوين الأخبار. فيما يلي ملخص لما تعلمناه حتى الآن، من السعرات الحرارية إلى التكاليف.
وقالت شركة صناعة المشروبات، التي يقال إنها تتطلع إلى طرح أسهمها للاكتتاب العام هذا العام، إن التمويل الجديد البالغ 67 مليون دولار سيتم استخدامه لتنمية التوزيع وتسريع ابتكار المنتجات.
اكتشاف المزيد من موقع علم
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.