في تحول آخر لمدة ثماني ساعات في ماكدونالدز في هونغ كونغ ، لوك تشينغ ، 52 عامًا ، تم مسح الطاولات ، وصوانيًا من البطاطا المقلية نصف الأكل ، وكؤوس من الصودا وشاي الحليب وأكياس القمامة المنتفخة إلى القمامة.
بالنسبة له ، فإن الهدف الرئيسي من العمل بدوام جزئي لم يكن يلتقي. لقد كان بحثًا عن سعيه الرئيسي: استخدام الفن للدعوة للحصول على معاملة أفضل للأشخاص في وظائف شريرة في مدينة مع واحدة من أوسع ثغرات الدخل في العالم.
وصل هذا المشروع إلى نهاية مفاجئة في الشهر الماضي عندما تم طرده بعد أن اتصل علنًا بـ McDonald’s Hong Kong لإعادة استراحات الوجبات المدفوعة للموظفين في منافذه المحلية. دون ردع ، السيد تشينغ يقود إلى الأمام – حتى مع انتشال نطاق الاحتجاج السياسي الأوسع في المدينة.
“لقد قبل الكثير من الناس أنه لا يُسمح لهم بالتحدث بشكل نقدي عن مكان عملهم. وقال السيد تشينغ في مقابلة: “الموظفون لا يوجد فقط لتحقيق الربح”. “لدينا الحق في التعبير عن أنفسنا في الأماكن العامة.”
على مدار العقدين الماضيين ، قطعت حملاته في عوالم الفن والنشاط ، واكتسبت له متابعًا واسعًا للمؤيدين وبعض المنتقدين عبر الإنترنت ، الذين يدعونه إلى البحث عن الانتباه والقيام.
كان مكان العمل على حد سواء Muse و Canvas حيث تم تحريضه على كل شيء من البراز لحراس المتحف إلى مزيد من الاهتمام للأشخاص الذين يقومون بتنظيف المترو.
الحد الأدنى للأجور في هونغ كونغ – حوالي 5 دولارات في الساعة – بالكاد يغطي تكاليف المعيشة الأساسية. لا توجد قوانين مساومة جماعية ، وأصحاب العمل ليسوا ملزمين قانونًا بالاعتراف بالنقابات العمالية ، لذلك قلة قليلة نسبيًا.
النقابات ، مع ذلك ، كانت نشطة سياسيا منذ فترة طويلة ، وانتقلت بانتظام المظاهرات للضغط على الحكومة المحلية. أصبحت مثل هذه الاحتجاجات أكثر شيوعًا حيث قاوم الأشخاص في هونغ كونغ ما رأوه على أنه جهود لتآكل “درجة عالية من الحكم الذاتي” الذين وعدهم القادة الصينيون بعد أن عادت بريطانيا إلى مستعمرةها السابقة في عام 1997.
لكن سنة من الاحتجاجات المضادة للحكومة ، في بعض الأحيان عنيفة ، أدت إلى حملة من قبل بكين في عام 2020 وفرض قانون الأمن القومي الذي أدى إلى حدوث العديد من النقابات الناشطة إلى حلها.
أدين بعض منظمي العمل في هونغ كونغ بانتهاك القانون بسبب نشاطهم المؤيد للديمقراطية وحكم عليهم بالسجن. تم سجن لي تشيوك يان ، وهو المشرع السابق وبطلة العمل ، منذ عام 2021 في انتظار المحاكمة ، وعرضت الحكومة مكافأة لاعتقال ناشط آخر ، كريستوفر مونج ، الذي يعيش الآن في المملكة المتحدة.
قال ستيف تسانغ ، مدير معهد SOAS China في لندن ، إنه من غير المرجح أن تنظر حكومة هونغ كونغ إلى نشاطه العمالي ، خاصة إذا كانت تستهدف الشركات الكبرى بدلاً من الهيئات الحكومية .
“الصعوبة هي أنه في هونغ كونغ ، فإن ما تفعله وكيف سيتم معالجته ليس واضحًا دائمًا، “ قال. “لذلك ، أصبح الناس أكثر حذراً بشأن ما يمكنهم ولا يمكنهم قوله”.
يستمر الضغط في الجبل: اقترحت المدينة يوم الأربعاء التعديلات التي من شأنها أن تمكن الحكومة من رفض النقابات الجديدة على أساس الأمن القومي.
قال السيد تشينغ إن نشاطه ركز دائمًا على قضايا سبل العيش ، ولا يعتقد أن هناك أي شيء خاطئ أو محفوف بالمخاطر حول ما يفعله.
وقال إن الأمور أصبحت متوترة في بعض الأحيان خلال الوباء المتجول ، عندما كانت السلطات تنقلب على أي شيء قد يجذب حشدًا. وقال إن الشرطة فتشته واستجوبته ، بينما كان يقف في محطة مترو أنفاق يرتدي حقيبة قمامة فوق زي نظافةه ، مع “أدنى أجر. أعلى خطر. أقل دعم “مكتوبة في شريط.
قامت الشركة التي تدير مترو الأنفاق ، MTR ، في وقت لاحق بزيادة رواتبها بالساعة.
حاصل السيد تشينغ على درجة الماجستير في الفنون الجميلة من جامعة هونغ كونغ الصينية وشارك في المعارض والإقامة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك العام الماضي في نيويورك ، حيث جمع العلب وغيرها من المواد القابلة لإعادة التدوير كجزء من جهد لتحقيق “الفنان كمواطن.” يوجد بعض أعماله – الفيديو والصور والنحت – في مجموعات المتاحف بما في ذلك M+ في هونغ كونغ ومعرض Open Eye في ليفربول ، إنجلترا. تم اختيار مشروعه “عامل Undercover” لجائزة Visible Award ، وهي جائزة للأعمال الفنية المشاركة اجتماعيًا ، في عام 2019.
منذ حوالي عقد من الزمان ، قام بتدريس الفن بدوام جزئي في أمه الأم وفي جامعة هونغ كونغ للفنون التطبيقية ، بما في ذلك دورة “مواطن إبداعي” شهير ، حيث تدرب طلابه على أن يصبحوا حراسًا أمنيًا والإبلاغ عن تجاربهم. (قال إن مصدر إلهامه لنشاط المجتمع يعود إلى عام 2007 ، عندما قام الناس بالتسلسل معًا لمحاولة إنقاذ رصيف العبارة التاريخي من الهدم).
لقد خصص التدريس في أغسطس الماضي وجمع 25700 دولار من التبرعات الممولة من الحشود حتى يتمكن من قضاء المزيد من الوقت في الفن ، والعمل لفترة وجيزة في سلاسل الوجبات السريعة ، ومتجر الجزار الصيني وكنظف في ديزني لاند هونغ كونغ. على الرغم من أنه يستخدم اسمه الحقيقي ، إلا أن مديريه عادة ما لم يكونوا على علم بنشاطه وكانوا أكثر اهتمامًا بملء الشواغر.
أثناء عمله في ماكدونالدز ، نشر السيد تشينغ ، وهو متزوج من ابنة مراهقة ، إدخالات مذكرات على Instagram و Facebook. لتوضيح الكدح المتكرر أثناء تحول نموذجيب لقد تتبع عدد خطواته وصنع صورًا لنفسه لالتقاط صفوف لا نهاية لها من أكواب نصف معبأة.
قال السيد تشينغ إنه انجذب لدراسة ماكدونالدز لأن العملاء من جميع مناحي الحياة استخدموها كمساحة مشتركة ، وجلبها إلى هونغ كونغ. في فرعه السابق في حي Tai Po من الطبقة الوسطى ، أحضر كبار السن النظاميين أكوابهم المعزولة والصحف والروايات أثناء استقرارهم في مقاعدهم العادية ، وإعادة تعبئة الماء الساخن المجاني في كثير من الأحيان.
قال السيد تشينغ إنه أعجب أيضًا كيف أمضى ، مثله ، الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز هونغ كونغ ، راندي لاي ، عدة أشهر في العمل كموظف منخفض المستوى. لقد طرح هذه التجربة في رسالة مفتوحة لها تم نشرها في هونغ كونغ برودشايت مينغ باو في يناير.
وقال: “يجب أن تعرف أنه بدون أجر وقت للوجبات ، يعود عدد لا يحصى من الزملاء إلى العمل بعد وجبة متسرعة أو التخلي عن وقت الراحة”.
تم إطلاقه في غضون أسابيع. لم يستجب ممثلو الشركة ، المملوكة لشركة صينية خاصة للأسهم ، لطلبات صحيفة نيويورك تايمز للتعليق. وقال متحدث باسم ماكدونالدز لوسائل الإعلام المحلية إن السيد تشينغ قد تسرب المعلومات التشغيلية والتجارية الداخلية ، وأنه قد تم إخطاره بعدم القيام بذلك. نفى السيد تشينغ هذه الادعاءات ، قائلاً إنه شارك فقط ملاحظاته حول مكان عمله.
يقول بعض المراقبين أنه مع توسيع طموحات السيد تشينغ ، أصبح عمله أقل تركيزًا. وونغ واي يين ، فنانة في هونغ كونغ التي كتبت الدكتوراه وقال أطروحة على السيد تشينغ ، في بعض الأحيان كان من الصعب فهم أهدافه في ماكدونالدز – حتى يتم إطلاق النار عليه.
“كان هناك العديد من حزم الكاتشب وصور شخصية” ، قالت السيدة وونغ.
وقال Wan Pak Kin ، المنظم في موظفي موظفي الصناعات في مجال تقديم الطعام والفنادق ، إن تكتيكات السيد تشينغ توازن بين النهج الأكثر صعوبة في النقابات العمالية التقليدية. قال السيد وان: “إنه يعرف كيف يجد أرضية وسط بين الثناء والنقد”. إنه يفحص العلاقات والترابط بين الزملاء. يصبح جزءًا من المجتمع “.
هذا الشهر ، قال السيد تشينغ والسيد وان وثلاثة منظمين آخرين يمثلون مجموعات حزب العمال والبيئة إنهم سيشكلون تحالفًا يسمى التحالف من أجل ماكدونالدز. وقال المنظمون الذين يرتدون قبعات ماكدونالدز في مؤتمر صحفي ، إنهم يأملون في دفع ماكدونالدز إلى الانتباه إلى اقتراحات من الموظفين والجمهور الأوسع.
قال السيد تشينغ إنه يخطط لقضاء المزيد من الوقت على الخطوط الأمامية للحملات من أجل تغييرات صغيرة وذات مغزى وتعزيز العلاقات بين العمال. وقال “أريد أن تكون الثورة في عملنا اليومي”.
